Tsahal se met à la mode végétalienne

Crédit photo: Moshe Shai/FLASH90

Israpresse. Crédit photo: Crédit photo: Moshe Shai/FLASH90

Tsahal a annoncé jeudi offrir des repas végétaliens dans ses bases militaires dès la semaine prochaine.

Jusqu’à présent, l’armée israélienne fournissait à ses soldats la possibilité de consommer des plats végétariens, et les membres végétaliens recevaient une allocation supplémentaire pour acheter leur propre nourriture. La plupart des végétaliens perdront cette allocation, sauf les soldats qui servent sur des bases fermées, qui continueront à la recevoir pour le petit déjeuner et le dîner.

« L’idée est d’offrir de meilleures options aux soldats végétaliens et améliorer leurs conditions de service », a déclaré la chef du département alimentaire de Tsahal, la lieutenant-colonel Dana Steinfeld.

Toutes les cuisines et salles à manger de Tsahal doivent répondre aux conditions de casherout, et servent des repas à base de produits laitiers pour le petit déjeuner et le dîner, et de viande pour le déjeuner.

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Sarah Lalou Lessing

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